Pantry And Palate de Simon Thibault Format Broché

Pantry and Palate - Simon Thibault

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Livre Cuisine - Simon Thibault - 01/05/2017 - Broché - Langue : Anglais

Auteur(s) : Simon Thibault

Editeur : Nimbus Publishing (Cn)

Langue : Anglais

Parution : 01/05/2017

Format : Moyen, de 350g à 1kg

Nombre de pages : 272

Expédition : 721

Dimensions : 23.6 x 19.4 x 1.7

ISBN : 9781771084901

Résumé :
>

Biographie:
old-fashioned foodways, such as how to render your own lard, and make the most of out a pig's head...

Sommaire:

In Pantry and Palate, journalist Simon Thibault explores his Acadian roots by scouring old family recipes, ladies' auxiliary cookbooks, and folk wisdom for 50 of the best-loved recipes of Acadians past and present. Recipes run the gamut from Acadian staples such as potato pancakes called Fring Frangs, Rappie Pie, Chicken Fricot, and various forms of meat pies...

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Pantry and Palate - Simon Thibault

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