Classic Pasta Cookbook de Giuliano Hazan Format Broché

Classic Pasta Cookbook - Giuliano Hazan

Format: Broché

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EDITION 1993, , bon état. . 13-64280206 - Classic Pasta Cookbook, Giuliano Hazan, DK

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Livres Littérature étrangère - Giuliano Hazan - 01/01/1993 - Broché - Langue : Anglais

Auteur(s) : Giuliano Hazan

Editeur : Dorling Kindersley Ltd

Langue : Anglais

Parution : 01/01/1993

ISBN : 9780751300529

A guide to choosing, making and cooking Italian pasta with over 100 authentic recipes drawn from all the regions and illustrating the variety of ways in which pasta is used. Giuliano introduces the whole range of types and shapes, explains their differences and suitability for various sauces.

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