Les Houmous - Nuq-Barakat Maya
- Collection: Ce Week-End Je Teste
- Format: Poche Voir le descriptif
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Avis sur Les Houmous de Nuq - Barakat Maya Format Poche - Livre Cuisine
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Présentation Les Houmous de Nuq - Barakat Maya Format Poche
- Livre Cuisine
Résumé :
Le houmous, késako ? Il s'agit d'une préparation à base de purée de pois chiches et de crème de sésame. Ce plat, originaire du Moyen-Orient, se sert traditionnellement en entrée mais aussi pour accompagner des grillades ou des poissons grillés. Il devient aujourd'hui l'incontournable des apéros branchés et se décline à foison. Bref, les houmous c'est économique, ultra gourmand et tendance ! N'attendez pas la fin du week-end pour vous lancer !
Biographie:
Passionnée de cuisine, Maya Barakat-Nuq est auteur d'un grand nombre de livres de cuisine. Ses origines et son enfance méditerranéenne se reflètent dans ses plats plein de saveurs et de parfums d'ailleurs. Ses recettes, traditionnelles ou plus exotiques et créatives, restent toujours simples et rapides à réaliser.
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