Raus und kochen! - Ava Fellmann

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Résumé :
Drau?en. Lecker. Kochen.Drau?en. Wenn die Hitze steht und der Sand unter den F??en knirscht. Wenn es knistert und knackt, abends am Feuer. Wenn man das Gras wirklich wachsen h?rt und der Duft des Waldes ?berw?ltigt. Der urbane Mensch will raus. Raus aufs Land, rein in den Wald, ab ans Meer, F??e in den See. Will keine gehetzten Kaffees auf ?berf?llten Tischen am Rande dreispuriger Stra?en. Will genie?en. Will selbst machen. Den Geschmack nach Drau?en bringt Raus und kochen! zu Papier. Ist Kochbuch und Portr?t. Schmeckt nach Salz und knirscht wie Sand. Nutzt den Wind an der Nordsee zum W?rzen, schmeichelt dem Gaumen wie Gr?ser im Wind an der Havel und wie hei?e Glut im Sommer in der Uckermark. Drau?en, da schmeckt es. Am Feuer und ?ber dem Feuer, auf dem Rost und ger?uchert. Ein Fest, wenn Wasser blubbert und Gew?rze fliegen. Ein Erlebnis, dem keine heimische K?che so einfach beikommen kann. Drau?en, am Rande der Stadt: da, wo es besonders gut schmeckt. Charmant und modern werden hier Menschen vorgestellt, die auf verschiedenste Weise gern drau?en sind: Ob an einem Nachmittag im Park beim Grillen, am Ufer eines Sees oder an einem Wochenende irgendwo au?erhalb der Stadt. Im Wohnmobil, mit dem Bulli, im Schrebergarten, mit Zelt oder mit dem Picknickkorb. Ansprechende Fotos gepaart mit spannenden, wenngleich absolut nachahmenswerten Rezepten, wecken Appetit auf Drau?ensein und lecker kochen.Ava Fellmann, Journalistin, und Emil Levy Z. Schramm, Fotograf, leben beide in Berlin - und lieben es, drau?en vor den Toren der gro?en Stadt neue Gen?sse zu entdecken. Bilder von Emil Schramm finden sich auch in Jagdgef?hrten, Landrover Love und Gastrosexuell.How-to-do-Buch und Appetitmacher in einem gibt dieses Buch alle Infos und Anregungen, die man sich zum Drau?en-Kochen nur w?nschen kann!