Biodiversos - Mancuso, Stefano

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Résumé :
Tras el impacto que supuso la publicaci?n en espa?ol de Sensibilidad e inteligencia en el mundo vegetal, considerado como uno de los libros m?s importantes de lo que llevamos de siglo, en este nuevo libro Stefano Mancuso mantiene un f?rtil y l?cido intercambio de ideas con Carlo Petrini, fundador de Slow Food y personalidad universalmente reconocida en el campo de la ciencia astron?mica. Ambos trazan diversas formas de repensar la vida sobre nuestro planeta: el principio de Mancuso seg?n el cual las plantas son organismos vivos complejos y sofisticados se relaciona con la visi?n de Petrini que pone la alimentaci?n y la agricultura en el centro del proyecto de salvaguarda de la vida humana, de la alimentaci?n de calidad, limpia y justa. Un di?logo que nos exhorta a hacer interactuar la inteligencia humana y la vegetal para establecer un nuevo pacto entre el hombre y la naturaleza, una verdadera ecolog?a de la vida....