Cuisine De La Mer - Poissons, Coquillages Et Crustacés de Le Houérou Gwenaël Format Relié

Cuisine De La Mer - Poissons, Coquillages Et Crustacés - Le Houérou Gwenaël

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Note : 5 2 avis sur Cuisine De La Mer - Poissons, Coquillages Et Crustacés de Le Houérou Gwenaël Format Relié - Livre Cuisine

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Note : 5 POISSON

par marie (Voir ses avis) le 17/04/2026

Agréable à consulter et recettes faciles à réaliser

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Note : 5 le plein d'idées pour des recettes de la mer variées

par brumeflorale (Voir ses avis) le 21/11/2015

Le style rétro de la présentation est très agréable et accompagne bien les recettes diverses et variées.

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Parution : 02/05/2013

Nombre de pages : 80

Nombre de livres : 1

Expédition : 410

Dimensions : 25.1 x 17.5 x 1.2

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Résumé :
De l'Atlantique à la Méditerranée, découvrez dans ce carnet manuscrit toutes les saveurs du large. A travers un parcours gourmand iodé de plus de 50 recettes, cuisinez, préparez et dégustez poissons, coquillages et crustacés...

Biographie:
Gwenaël Le Houérou : passionné de cuisine, exprime sa Bretagne natale à travers des recettes de coquillages et de crustacés tantôt simples et classiques, tantôt lyriques et enflammées. Sonia Ezgulian : cuisinière et auteur de nombreux livres de cuisines, aime décliner la gourmandise à l'infini, notamment les poissons et en particulier la sardine.

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Cuisine De La Mer - Poissons, Coquillages Et Crustacés - Le Houérou Gwenaël

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