Curryment Facile ! - Guerre Isabelle

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Résumé :
40 recettes tout en couleurs et pleines de saveurs d'ailleurs ! Pas besoin d'un billet d'avion direction Asie pour s'évader du steak frites habituel ! Quelques épices, de la viande ou du poisson, un peu de légumes, du lait de coco ou du yaourt, et le tour est joué ! Poulet sauté au curry et aux noix de cajou, soupe de poulet coco thaïe, curry d'agneau à l'indienne, curry jaune de crevettes et mangue, soupe tom youm de crevettes au curry, dahl de lentilles aux épices, tofu tikka massala. Doux ou pimentés, vous allez forcément les aimer ! Et pour encore plus d'efficacité, retrouvez une liste de courses à flasher en fin d'ouvrage.

Biographie:
Passionnée de cuisine, j'ai commencé ma carrière en tant que styliste en décoration avant de me tourner vers le milieu culinaire il y a une dizaine d'années. Grande amatrice de légumes et adepte d'une cuisine simple et saine, je suis une omnivore convaincue aussi bien par les recettes végétariennes que par de belles grillades ou desserts gourmands. Je publie régulièrement chez Larousse en tant que styliste et auteur culinaire tout en animant mon blog " Gourmandises et Merveilles ".