Fruity Pastry de Goegebeur, Kris Format Relié

Fruity Pastry - Goegebeur, Kris

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Livre Cuisine - Goegebeur, Kris - 31/12/2012 - Relié - Langue : Anglais

Auteur(s) : Goegebeur, Kris

Editeur : Lannoo Publishers

Langue : Anglais

Parution : 31/12/2012

Format : Moyen, de 350g à 1kg

Nombre de pages : 224.0

Expédition : 1361

Dimensions : 27.7 x 23.6 x 2.3

ISBN : 9401402361

Résumé :
An apple is an apple... Or is it? Kris Goegebeur shows that there is more to fruit than one would think. Whoever believes that there are only sweet apples, sour apples and apples to make apple sauce with, will be proven terribly wrong. And not only when it comes to apples...

Biographie:
Recipes with apples...

Sommaire:
In 1994, Kris Goegebeur opened his culinary catering business Huize Goegebeur. In 2007 he created his own milk chocolate flavour and in 2008 he was voted one of the ten best pastry chefs in Belgium....

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