Coffret Maki Et Onigiri - 30 Recettes Pour Mettre L'asie À Votre Table ! - Barakat-Nuq Maya
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- Collection: Mini Master Class
- Format: Coffret
- 64 pages Voir le descriptif
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Avis sur Coffret Maki Et Onigiri - 30 Recettes Pour Mettre L'asie À Votre Table ! de maya barakat - nuq Format Coffret - Livre Cuisine
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Présentation Coffret Maki Et Onigiri - 30 Recettes Pour Mettre L'asie À Votre Table ! de maya barakat - nuq Format Coffret
- Livre Cuisine- Auteur(s) : Barakat-Nuq Maya - Bertrand Sophie
- Editeur : Hachette Pratique
- Collection : Mini Master Class
- Parution : 03/04/2013
- Nombre de pages : 64
- Nombre de livres : 1
- Expédition : 410
- Dimensions : 20 x 20 x 6.5
Résumé :
30 recettes pour mettre l'Asie à votre table ! Maki, Onigiri, Uramaki, Springrolls... Vous trouverez la bonne recette, traditionnelle ou revisitée ! 25 recettes de maki et d'onigiri : maki au saumon, maki thon-concombre, springrolls, temaki au crabe, onigiri poulet teriyaki, onigiri au thon cuit... 5 recettes d'accompagnements et de sauces : soupe miso, sauce ponzu, sauce aigre-douce...1 natte en bambou pour rouler les makis et 1 moule triangulaire pour réaliser facilement les onigiris.
Biographie:
Maya Barakat-Nuq est l'auteur de nombreux ouvrages de cuisine dans la collection PPH et So Chic. Elle est entre autre l'auteur de Dîner au verre et Panna Cotta.