The Vegan Baker - Gulin, Dunja

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Livre Cuisine - Gulin, Dunja - 01/08/2017 - Relié - Langue : Anglais

Auteur(s) : Gulin, Dunja

Editeur : Ryland, Peters & Small Ltd

Langue : Anglais

Parution : 01/08/2017

Format : Moyen, de 350g à 1kg

Nombre de pages : 144

Expédition : 739

Dimensions : 24.1 x 23.5 x 1.7

ISBN : 9781849758635

Résumé :
A collection of 50 delicious recipes for vegan-friendly baked treats, from cakes to cookies and bars. *Also appeared in July Buyer's Notes*

Biographie:

Dunja Gulin trained at the Natural Cooking School in her native Croatia. For seven years she has been a cooking teacher and chef in Zagreb, has contributed to a number of healthy cookbooks in Croatia and is the author of a popular book on vegan breakfasts. She is also the author of Raw Food Kitchen, Fermented Foods and Forever Falafel?for Ryland Peters & Small. She has hosted cooking workshops and demonstrations in Minneapolis, USA and Kent, UK.

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