Courgettes - André Patrick
- Collection: 300 Façons De Cuisiner
- Format: Broché Voir le descriptif
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Avis sur Courgettes de André Patrick Format Broché - Livre Cuisine
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Résumé :
Comment changer du célèbre gratin de courgettes ou des classiques courgettes farcies ? En 300 idées de recettes, cette petite bible vous permettra de varier vos préparations. De nombreuses illustrations, des trucs et des astuces de préparation, des accords mets-vins, des infos de consommation. Une introduction complète sur l'ingrédient présenté : bien l'acheter, comment le préparer, modes et durée de conservation, les différents labels ou variétés, etc.
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