La carne que comemos : el verdadero coste de la ganadería industrial - Lymbery, Philip
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Présentation La Carne Que Comemos : El Verdadero Coste De La Ganadería Industrial de Lymbery, Philip Format Broché
- Livre
Résumé :
En todo el mundo se cr?an unos 70.000 millones de animales de granja cada a?o, dos tercios de los cuales en granjas industriales. Viven permanentemente encerrados y son tratados con m?quinas de producci?n sin acceso a pastos o forraje. La comida que se les suministra con frecuencia atraviesa varios continentes. En conjunto, consumen un tercio de los cereales producidos en el mundo, el noventa por ciento de la harina de soja y hasta el treinta por ciento de las capturas totales de pescado. Es un negocio que depende del uso de enormes cantidades de antibi?ticos -la mitad de los que se utilizan en el mundo-, lo que constituye el caldo de cultivo para la aparici?n de nuevos "...
Biographie:
resistentes a los antibi?ticos. Consume tambi?n recursos naturales tan valiosos como agua, tierra y petr?leo. "...
Sommaire:
supermicrobios "...
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