Hibiscus - Ariyo, Lope

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Livre Cuisine - Ariyo, Lope - 01/06/2017 - Relié - Langue : Anglais

Auteur(s) : Ariyo, Lope

Editeur : Harpercollins Publishers

Langue : Anglais

Parution : 01/06/2017

Format : Moyen, de 350g à 1kg

Nombre de pages : 192

Expédition : 941

Dimensions : 25.3 x 19.7 x 3.0

ISBN : 0008225389

Résumé :

'I'm genuinely inspired.' - Yotam Ottolenghi

'For all its richness and mindboggling variety, African food has yet to cross over in the UK. With her freewheeling, boldly flavourful take on Nigerian cuisine, Lop? Ariyo could be the person to make it happen.' - Observer

Lop? Ariyo is the rising star of African cooking and Hibiscus, her first book, is packed with delicious dishes. An energetic and supremely talented cook, Lop? creates fresh, fuss-free meals that are full of flavour. With chapters including Fruits, Vegetables & Tubers...

Biographie:
Meat & Poultry and Baking & Desserts, there's something for every occasion and for everyone.

Nigerian-inspired flavours and cooking methods can transform everyday dishes into something spectacular. Whether it's experimenting with new ingredients (Hibiscus Chicken), reimagining old favourites (Grapefruit and Guava Cheesecake...

Sommaire:
Grains & Pulses...

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