Gemüse-Spirelli - Dusy, Tanja

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Auteur(s) : Dusy, Tanja

Editeur : Gräfe Und Unzer Verlag Gmbh

Langue : Allemand

Parution : 01/02/2017

Format : Moyen, de 350g à 1kg

Nombre de pages : 64

Expédition : 172

Dimensions : 20.0 x 16.4 x 1.0

ISBN : 3833858893

Résumé :
Hinweis zur Optimierung 'GU-Kochen-Plus'-App Nudeln auf die schlanke Art Das gr?ne Blatt Schlank, bunt und gesund Die besten Nudelgem?se Nudelsalate und Snacks Nudel, Pasta & Noodles Nudeln neu in Form Apfelnudel-Desserts Der Ger?tepark Von der Nudel zum Reis Tipps & Tricks Die Autorin Die Fotografen Backofenhinweis Impressum...

Biographie:

Tanja Dusy ist freie Foodjournalistin, orientiert sich bei ihrer Arbeit am Puls der Zeit und ist ein echter Profi beim Thema Ern?hrungstrends. Ihre Rezepte ?berzeugen seit vielen Jahren durch Kreativit?t und absolute Verl?sslichkeit. Ihre zahlreichen B?cher haben sich insgesamt fast zwei Millionen mal verkauft.

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Sommaire:
Gem?senudeln: Die durchgedrehtesten Low-carb-Rezepte aller Zeiten

Sie lieben Nudeln, wollen aber figurm??ig ein bisschen schlanker treten? Dann drehen Sie jetzt durch! Und zwar das Gem?se. Gem?senudeln liegen voll im (Food)-Trend: Sie enthalten n?mlich kaum Kohlenhydrate und eignen sich daher prima, um w?hrend der Low-carb-Di?t damit abzuspecken.

Mit den Gem?sespiralen-Rezepten aus unserem neuen GU-K?chenratgeber Gem?se-Spirelli bekommen Sie ?ber 30 mal ein neues Geschmackserlebnis auf den Teller.

N?hrstoffe satt: Aus Gem?se Spaghetti machen

Gem?se-Spaghetti sind die Low-carb-Version der klassischen Teigwaren. Mit unseren schlanken Rezepten sparen Sie aber nicht nur Kohlenhydrate. Fettgehalt und Gesamtkalorien bleiben ebenfalls im Minimalbereich. Daf?r gibt es eine ordentliche Portion Vitamine, Mineralstoffe und sekund?re Pflanzenstoffe. Das Einzige, was Sie f?r die Zubereitung brauchen, ist ein Spiralschneider.

Leichte Gem?sespaghetti-Rezepte: Ihr Buch auf einen Blick

Das erwartet Sie im GU-K?chenratgeber Gem?se-Spirelli:

• Tipps und Extras: Geeignete Gem?sesorten und wie sie zu Spirelli verarbeitet werden, Tricks f?r die Restverwertung und Reinigung, K?chen-Werkzeuge f?r Einsteiger und Profis und Ideen f?r Reis aus Gem?se
• Nudelsalate und Snacks: Rote-Bete-Nudeln im P?ckchen, Waldorf-Gem?senudelsalat, Kohlrabi-M?hren-Nudel-Salat, Gurkennudelsalat mit Melone und mehr
• Nudel, Pasta & Noodles: Steckr?benspaghetti mit Linsenbolognese, Pastinakennudeln alla puttanesca, Zucchini-Carbonara, Avocadopesto und mehr
• Nudeln neu in Form: Marokkanischer S??kartoffeleintopf, K?rbis-Erdnuss-Curry, Zucchini-Frittata, K?rbis-Auberginen-Lasagne und mehr

Je bunter, desto besser: Die besten Rezepte f?r Gem?senudeln

Zoodles (Nudeln aus Zucchini) sind gerade in aller Munde. Da w?re ein bisschen Abwechslung nicht schlecht? Aufgepasst: Wir erweitern Ihren Gem?senudel-Horizont. Ob Kohlrabi, Rettich, R?ben oder Pastinake - fast alles ist m?glich! Erfahren Sie, welches Gem?se wie zubereitet wird und f?r welche Gerichte sich die Schlankmacher eignen. Denn: Bei Spaghetti mit Sauce ist noch lange nicht Schluss! Bunter Nudelsalat, Wraps mit Gem?senudeln, Burger aus S??kartoffelhobeln - Sie werden ?berrascht sein, wie oft Kohlenhydrate gegen Figurschmeichler ausgetauscht werden k?nnen. L?uft Ihnen schon das Wasser im Mund zusammen? Achtung, hier kommen noch mehr Appetitmacher:

Frische Rohkost-Rezepte aus Gem?senudeln

Bei den Salaten wird's knackig. Der Kohlrabi-M?hren-Nudel-Salat ist schnell fertig-gedreht und liefert mit seinem Zitronen-Oliven?l-Dressing einen herrlichen Frischekick. Die ger?steten Sonnenblumenkerne sorgen f?r einen sch?nen Crunch. Oder m?gen Sie es gerne asiatisch? Nach Fernost schmeckt der Asia-Rotkohlnudel-Salat mit Sojabohnen.

Warme Spiralschneider-Rezepte f?r die Low-carb-Ern?hrung

Sie brauchen etwas Warmes im Bauch? Ein Klassiker unter den Gem?senudeln sind die Zucchini-Carbonara. Geschmacklich k?nnen Sie mit der original italienischen Variante definitiv mithalten. Und in Sachen Kaloriensparen macht ihnen keiner was vor!

F?r unsere K?rbis-Pizza mit Rucola stand wieder ein Italiener Modell. Kohlenhydrate suchen Sie hier aber vergeblich. Statt Pizzateig nehmen wir K?rbishobel und Ei. Superschlank, supersexy, superhealthy!

Gem?senudeln: Zaubern Sie leichte Rezepte mit dem Spiralschneider

Sie wollen endlich loslegen? Im GU-K?chenratgeber Gem?se-Spirelli finden Sie noch mehr Ideen f?r kleine Snacks, knackige Salate oder warme ...