The Real Cheese Companion de Sarah Freeman Format Broché

The Real Cheese Companion - Sarah Freeman

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Note : 4 Best of UK

par gourmet69 (Voir ses avis) le 02/04/2011

Even if the book does not have appeal of full colors picture and glossy paper, Sarah Freeman present a wide tour of the exploding world of cheese in UK.
Well writes I recommend to anyone who want to know more on the other side of the channel.

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Livre Anglais - Sarah Freeman - 01/06/2003 - Broché - Langue : Anglais

Auteur(s) : Sarah Freeman

Editeur : Little Brown And Company

Langue : Anglais

Parution : 01/06/2003

Format : Moyen, de 350g à 1kg

Nombre de pages : 310.0

ISBN : 075153532X

Guide to the best hand-made cheeses of Britain and Ireland. Lists and describes over 200 cheeses. 150 recipes included. From the author of Cheese Of The World, which sold over 2,000 copies. "Now more than ever there's no need to look beyond the British Isles for a world-class cheeseboard" The Times.

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