Un Año De Dulces / A Year In Sweets Format Broché

Un Año de Dulces / A Year in Sweets - Obregon, Alma

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Présentation Un Año De Dulces / A Year In Sweets Format Broché
- Livre Cuisine

Livre Cuisine - Obregon, Alma - 01/02/2017 - Broché - Langue : Espagnol

Auteur(s) : Obregon, Alma - Fleta, Yolanda

Editeur : Prh Grupo Editorial

Langue : Espagnol

Parution : 01/02/2017

Format : Moyen, de 350g à 1kg

Nombre de pages : 192

Expédition : 748

Dimensions : 25.9 x 19.6 x 2.0

ISBN : 8416449546

Résumé :
El m?s completo recetario de postres para disfrutar de los productos de temporada. De la experta Alma Obreg?n. Los amantes de la reposter?a encontrar?n en este libro m?s de 50 riqu?simos postres para preparar en casa a lo largo del a?o. Agrupadas por estaciones, las recetas que nos propone Alma Obreg?n incluyen tanto pasteles tradicionales como sorprendentes dulces hechos con frutas de temporada: unos deliciosos ?clairs de fresa con los que impresionar a la familia en primavera, unos polos sencillos para que los peques de la casa coman fruta en verano, una versi?n sofisticada de la tarta de la abuela en oto?o o el cl?sico tronco de Navidad para endulzar una fiesta navide?a.

Un a?o de dulces es un recorrido por los postres favoritos de Alma Obreg?n, con recetas f?ciles y resultonas, que sorprender?n a tus comensales y a ti mismo. ENGLISH DESCRIPTIONThis is the most complete cookbook to enjoy the foods that are in season by expert cook Alma Obregon. In it, pastry lovers will find more than 50 delicious desserts to prepare at home throughout the year. Grouped by seasons, the recepies that she includes in this book go from traditional cakes to amazing sweets made with seasonal fruits: delicious strawberry ?clairs to impress the family in the Spring, a few simple popsicles for the kids to eat fruit during the Summer, a sophisticated version of grandma's cake in the Fall or a classic Christmas cake to sweeten any Holiday party.

Biographie:
Alma Obreg?n (Bilbao, 1984), licenciada en Comunicaci?n Audiovisual por la Universidad Complutense y en Pedagog?a del Viol?n por el Real Conservatorio de M?sica de Atocha, lo dej? todo por la reposter?a tras descubrir su amor por los cupcakes en 2010. Tras el ?xito de su blog Objetivo: Cupcake perfecto decidi? comenzar a impartir talleres de cupcakes y actualmente tiene una escuela y una tienda dedicadas al 100% a la reposter?a en el centro de Madrid. Desde que descubri? su pasi?n no ha parado de formarse, en Espa?a y en el extranjero, y obtuvo el t?tulo de Chef Pastelera por el Cordon Bleu en 2014. Ha publicado varios libros de reposter?a con Aguilar Ocio y, tras presentar el programa Cupcake Maniacs en Divinity durante dos temporadas, actualmente tiene un programa propio en Canal Cocina.

Su faceta como corredora comenz? en 2010 tras apuntarse casi por casualidad a la Carrera de la Mujer y desde entonces no ha parado de hacer kil?metros con sus zapatillas. Actualmente cuenta ya con cuatro maratones a sus espaldas (Madrid y Valencia en 2013, Sevilla y Chicago en 2014) y tres ultramaratones (100 km del Sahara, 100 km Interm?n Oxfam y 100 km Madrid-Segovia, todos en 2014). Actualmente sue?a con bajar su marca en marat?n (3h y 30m) y poder completar una carrera de 100 millas en Estados Unidos.

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