Roland G. Henin de Susan Crowther Format Relié

Roland G. Henin - Susan Crowther

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Livre Cuisine - Susan Crowther - 01/10/2017 - Relié - Langue : Anglais

Auteur(s) : Susan Crowther

Editeur : Skyhorse Publishing

Langue : Anglais

Parution : 01/10/2017

Format : Moyen, de 350g à 1kg

Nombre de pages : 352

Expédition : 544

Dimensions : 23.4 x 16.0 x 3.3

ISBN : 9781510728004

Résumé :
A fascinating insider's look at the life and legacy of America's greatest culinary mentor

Biographie:
Susan Crowther is the author of The No Recipe Cookbook, The Vegetarian Chef, and Lifestyles for Learning. Chef Henin taught Susan at the Culinary Institute of America. Susan has worn several professional hats: cook, chef, caterer, nutritionist, massage therapist, health educator, college professor, and mother. Susan and her husband Mark recently moved from Vermont to Elizabethton, Tennessee.

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