River Cafe Cookbook - Ruth Rogers

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livre de cuisine anglais. Edition 1977

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Livre Anglais - Ruth Rogers - 04/05/1995 - Non Precisé - Langue : Anglais

Auteur(s) : Ruth Rogers

Editeur : Ebury Press

Langue : Anglais

Parution : 04/05/1995

Format : Petit, de 0 à 350g

ISBN : 9780091807313

Using the cucina rustica of northern Italy as its basis, the River Cafe in London cooks simple dishes with good quality, fresh and seasonal produce. Dishes range from the Tuscan bread soup Ribollita to Maiale al Latte (pork cooked in milk) and includes many delicious desserts. 4-colour throughout.

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