Nouilles Japonaises - Soba, Ramen, Udon, Somen - Kié Laure
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Avis sur Nouilles Japonaises - Soba, Ramen, Udon, Somen de Kié Laure Format Broché - Livre Cuisine
3 avis sur Nouilles Japonaises - Soba, Ramen, Udon, Somen de Kié Laure Format Broché - Livre Cuisine
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Résumé :
Plat incontournable de la cuisine japonaise, les nouilles peuvent s'accomoder de mille et une façons : en salades, sautées au wok, mijotées, en bouillon, croustillantes, en soupes, raviolis, gyoza ou rouleaux de printemps...à partir de toutes les variétés de nouilles, découvrez de délicieuses recettes, économiques, faciles et rapides à préparer. Elles feront le bonheur des petits et des grands. Des recettes courtes, des infos sur les ingrédients et ustensiles, des astuces et plus de 200 photos en pas à pas !
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