Murari, A: Erbe del prete. Infusi e decotti -

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Livre - 01/12/2015 - Broché

Editeur : Editoriale Programma

Parution : 01/12/2015

Format : Moyen, de 350g à 1kg

Nombre de pages : 144

ISBN : 9788866433521

Résumé :
Nella localit? di Sprea, in Valpolicella, una figura ben nota si guadagn? per anni la stima e l'affetto dei cittadini: si tratta di don Luigi Zocca, parroco ed esperto erborista con un particolare ruolo di guaritore proprio tramite l'uso delle erbe medicinali. Oggi questa tradizione continua attraverso Angelo Murari, un uomo che ? riuscito a custodire le conoscenze e i segreti curativi appresi dalla nipote di don Zocca stesso, riprendendo quel ruolo che da tempo mancava alla comunit?. In questo libro ha unito non solo le ricette del Prete da Sprea, ma anche le nozioni derivanti dai suoi studi e dalla sua personale esperienza: troverete quindi le schede riguardanti le erbe pi? utilizzate e i consigli su come catalogarle e sfruttare appieno le loro propriet?, tramite applicazioni, decotti e persino declinazioni gastronomiche. Das Urheberrecht an bibliographischen und produktbeschreibenden Daten und an den bereitgestellten Bildern liegt bei Informazioni Editoriali, I.E. S.r.l., oder beim Herausgeber oder demjenigen, der die Genehmigung erteilt hat. Alle Rechte vorbehalten....

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