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Avis sur Endlich Spargelzeit! - Livre Art culinaire - Oenologie
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Résumé :
Endlich Spargelzeit! Der k?stliche Spargel er?ffnet die Saison der heimischen, frischen Gem?se - und ehe der Sommer alles wachsen und gedeihen l?sst, ist f?r den Spargel seine Saison auch schon wieder vorbei. Umso mehr genie?en wir die kurze Spargelzeit in vollen Z?gen: Ob wei?, gr?n oder violett, in Salaten, Omeletts, zu Pasta oder als Beilage - Spargel ?berrascht in immer wieder neuen, edlen Kombinationen. Versuchen Sie doch einmal Spargelsalat mit S??kartoffeln und Feta, Spargelrisotto mit Parmesan oder Spargelwaffeln mit H?hnchenfilet und Paprikasauce.
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