Eis - Elisabeth Johansson
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Avis sur Eis de Elisabeth Johansson Format Relié - Livre
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Présentation Eis de Elisabeth Johansson Format Relié
- Livre
Résumé :
Eisige Gen?sse - frisch, abwechslungsreich und unwiderstehlich! Selbst gemachtes Eis aus nat?rlichen, frischen Zutaten schmeckt unvergleichlich gut. Ist einfach herzustellen und erlaubt eine F?lle an Geschmacksvariationen. Neben klassischem Eis und Sorbet, Semifreddo und Parfait finden Sie farbenfrohe Eisterrinen und Eistorten, fruchtige Paletas und originelle Ice Pops. Wie w?r's mit einem erfrischenden Yuzu-Sorbet mit Limettenbl?tter, einem Hagebutteneis mit ger?steten M?sli oder einem eleganten Mojito-Granit?? Ein spezielles Kapitel ist Varianten ohne Milch und Ei gewidmet. 170 Rezepte, die mit oder ohne Eismaschine sicher gelingen und wunderbar schmecken.
Biographie:
Elisabeth Johansson hat in Schweden zahlreiche Kochb?cher heraus gebracht, sie ist ausgebildete Konditorin und schreibt f?r verschiedene Gourmet-Zeitschriften. Dar?ber hinaus sa? sie in der Jury f?r die Wahl des Konditors des Jahres und des Kochs des Jahres. Fotos: Anna Kern
Détails de conformité du produit
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