Bier & Genuss -

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Résumé :
Die Bier-Erlebniswelt, von zwei Biersommelieren ganz persönlich und kenntnisreich präsentiert ? Biertraditionen und Braukunst, Porträts von kleinen Privatbrauereien und ihren Gasthäusern ? Essen und Trinken: Pils, Weizen, Altbier, Dunkles - mit 55 Bier-Kochrezepten von rustikal bis raffiniert ? Exklusives 3-Gänge-Menü von Bernd Arold.

Biographie:
Sandra Strobel ist studierte Ernährungswissenschaftlerin und PR-Wirtin. Sie ist Mitinhaberin der Agentur zweiblick // design und kommunikation und verantwortet dort mit Kollegen in erster Linie die Kundenarbeit im Getränkebereich. Die Agentur ist fest in der Welt der mittelständischen Brauwirtschaft verankert. 2008 macht sie eine zusätzliche Ausbildung zur Biersommeli?re. ImJahr 2011 ist die Agentur als Gründungsmitglied in das Kompetenz-Zentrum der branchenbekannten Doemens Akademie bei München berufen worden, an der neben Braumeistern auch Getränkebetriebswirte ausgebildet werden. Seit ein paar Jahren ist Sandra Strobel festes Jurymitglied beim European Beer Star (Deutschland), Jurymitglied und2012 erstmals in die 200-köpfige Testerriege beim World Beer Cup (USA) berufen worden, der im Mai in San Diego, Kalifornien, ausgetragen wurde. Als Pressesprecherin des Biersommelier-Verbandes arbeitet sie konsequent an der Verbreitung der deutschen Biervielfalt und Weiterentwicklung mit.