Apéritifs Dînatoires de Collectif Format Broché

Apéritifs Dînatoires - Catherine Maillet

Collection: Esprit Gourmand
Format: Broché

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Note : 5 recettes nombreuses, variées et orignales

par COHETE50 (Voir ses avis) le 04/02/2017

Ce livre présente une centaine de recettes,toutes illustrées ( recette page de gauche, photo page de droite).A de rares exceptions près le temps de préparation est d'environ 30mmn ,même chose pour la cuisson

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Livre Cuisine - Catherine Maillet - 03/01/2013 - Broché - Langue : Français

Auteur(s) : Catherine Maillet - Collectif

Editeur : Larousse Cuisine

Collection : Esprit Gourmand

Langue : Français

Parution : 03/01/2013

Nombre de pages : 239

Nombre de livres : 1

Expédition : 925

Dimensions : 24.50 x 17.50 x 2.40

ISBN : 9782035878007

Résumé :
Des recettes simples et savoureuses pour réussir ses apéritifs dînatoires. Petites bouchées et sauces : dip de poivron grillé aux noisettes, mini-rouleaux de printemps et sauce pimentée... Tartelettes et crostini : tartelettes à l'oignon et au romarin, crostini au bleu et aux poires. Bouchées salées : rouleaux de courgette, blinis à la crème et aux oeufs de saumon. Sucettes et brochettes : sucettes de poulet à la cardamome et au coco, brochettes de thon aux câpres et à l'origan. Feuilletés et crackers : feuilletés au parmesan, gressins maison au jambon de Parme. Petits plats : salade de truite fumée au céleri, pizza aux poivrons, tomates cerises et mozzarella. Petits fours : meringues aux framboises, fraises au chocolat. Cocktails : vodka glacée au citron, cidre chaud.

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Apéritifs Dînatoires - Catherine Maillet

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