Appetites - Anthony Bourdain
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Avis sur Appetites de Anthony Bourdain Format Relié - Livre Cuisine
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Présentation Appetites de Anthony Bourdain Format Relié
- Livre Cuisine
Résumé :
In Appetites stellt Anthony Bourdain seine Lieblingsgerichte vor, die ihm schon w?hrend seiner Kindheit, sp?ter in seiner Karriere als Koch und nat?rlich auf seinen Reisen ans Herz gewachsen sind. Doch Appetites ist weit mehr als ein Kochbuch. Es ist ein Kunstwerk. Ein Manifest. Eine Reflexion ?ber das (richtige) Leben und ein Schlachtplan f?r die K?che, der dabei hilft, G?ste mit atemberaubender Effizienz in Schrecken zu versetzen. Die Fotos sind rebellisch, frech, ungesch?nt, unkonventionell. Sie zeigen, wie es in einer K?che wirklich zugeht, und zelebrieren Bourdains Bad-Boy-Image auf schaurig-sch?ne Weise. Die Gerichte schmecken dennoch fantastisch und sollten - in Bourdains Augen - wirklich von jedem gekocht werden k?nnen.
Biographie:
Anthony Bourdain ist ein US-amerikanischer Autor und Koch - und wegen seiner rebellischen Art ein absoluter Star. Seine Reise- und Kochsendung Anthony Bourdain: No Reservations wird seit 2005 produziert und l?uft unter dem Titel Anthony Bourdain - eine Frage des Geschmacks auch im deutschen Fernsehen. Bourdain hat bereits mehrere B?cher ver?ffentlicht, die jedoch gr??tenteils keine Kochb?cher sind, sondern Tatsachenberichte oder Kriminalromane. Seine B?cher sind Bestseller, insbesondere Gest?ndnisse eines K?chenchefs....
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