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Avis sur Bier de Gerald Huber - Livre Art culinaire - Oenologie
0 avis sur Bier de Gerald Huber - Livre Art culinaire - Oenologie
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Présentation Bier de Gerald Huber
- Livre Art culinaire - Oenologie
Résumé :
Bayern l?sst sich auf ganz unterschiedliche Weise entdecken und erleben - am angenehmsten sicherlich, wenn man es genie?end kennenlernt. Abseits der touristischen Anlaufstellen bieten die vielf?ltigen Regionen zwischen Alpenraum und Weinfranken wahre kulinarische Sensationen, sind ?berlieferte Traditionen und Br?uche im Schatten der medial ausgeschlachteten Gro?spektakel noch unverf?lscht lebendig, werden die Geheimnisse von alters her ?berlieferter Handwerkskunst bewahrt und gepflegt. Der Bayerische Rundfunk sp?rt mit seinem H?rfunk- und Fernseh-Format Bayern genie?endiesen Geheimnissen und ?berresten einer verschwindenden Kultur seit vielen Jahren nach. Das dichte Netz bayernweit agierender BR-Journalistinnen und -journalisten sucht dabei nach dem Unverf?lschten und Echten, nach dem, was Bayern - immer noch - ausmacht in einer Gesellschaft, in der regionale Eigenarten immer mehr einer allumfassenden Gleichmacherei zum Opfer zu fallen drohen. Dazu erscheint nun im Volk Verlag eine begleitende Publikationsreihe rund um die Sendereihe Bayern genie?en.
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