33 X Vegetarisch - So Genießt Südtirol - Gasteiger Heinrich
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Avis sur 33 X Vegetarisch - So Genießt Südtirol de Gasteiger Heinrich Format Broché - Livre
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Résumé :
Köstliche Rezepte von Vorspeise bis Hauptspeise einfach nachzukochen. Wissenswertes �ber Gem�se- und Teiggerichte sowie Aufl�ufe
Biographie:
Heinrich Gasteiger stammt aus Luttach im Ahrntal, wohnt heute mit seiner Familie in Lana bei Meran (SÜdtirol). Der KÜchenmeister unterrichtet als Kochfachlehrer an der Hotelfachschule Kaiserhof in Meran. Er gilt als Lenker und Denker in allen Bereichen des Kochens. Wertvolle Erfahrungen sammelte er schon in jungen Jahren in den renommierten KÜchen der europÄischen Spitzenhotellerie (etwa in Gstaad, Lugano, Seefeld und MÜnchen). Neben seiner LehrtÄtigkeit - ihm liegt daran, jungen Menschen die Liebe und Leidenschaft fÜr den Kochberuf weiterzugeben - organisiert er Events und ist als kreativer Produktentwickler sowie als innovativer Food-Designer im Lebensmittel- und Feinkostbereich tÄtig. Außerdem ist er ein unermÜdlicher Autor von einschlÄgigen KochbÜchern, die allesamt zu Bestsellern wurden.
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