Carnet De Recettes De Savoie - Renaut Emmanuel
- Collection: Carnet De Recettes
- Format: Relié
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Présentation Carnet De Recettes De Savoie Format Relié
- Livre RégionalismeAuteur(s) : Renaut EmmanuelEditeur : Ouest-FranceCollection : Carnet De RecettesParution : 08/02/2013Nombre de pages : 125Nombre de livres : 1Expédition : 230Dimensions : 17.1 x 12.7 x...
Résumé :
Convivialité et terroir sont les maîtres mots de la cuisine traditionnelle de Savoie : bricelet au beaufort, diots au vin blanc, gratin de crozet, attriaux, fondue, tartiflette ou encore rissoles et ravioles savoyardes seront au rendez-vous. Retrouvez tout l'esprit de la montagne grâce à ce carnet de recettes de Savoie.
Biographie:
Il y a dix ans, Emmanuel Renaut créait son restaurant "Flocons de Sel" à Megève. Depuis, il a été Meilleur ouvrier de France, Compagnon du Tour de France et a obtenu une deuxième étoile au Guide Michelin en 2006. Attiré parles arts plastiques dès son plus jeune âge, Jean-Dominique Lungubardo a fait ses études à l'école des beaux-arts d'Oran, puis chez le sculpteur Odone à Oran. Ayant reçu de nombreuses distinctions nationales et internationales, il figure dans de nombreuses collections privées en France, Etats-Unis, Émirats et Suisse.
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