La Bouffe D'égout de perucca & pouradier

La Bouffe D'égout - perucca & pouradier

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Note : 5 À lire d'urgence, pour ne plus se faire avoir !

par pamra (Voir ses avis) le 28/12/2011

Alors que j'avais déjà lu des dizaines de livres sur la question, celui-ci m'a appris plein de choses. Notamment comment sont fabriqués les aliments tout préparés, comment on y injecte de l'air et toute sorte de choses, avant de les recomposer grâce aux carraghénanes qu'on trouve partout. À lire d'urgence !

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Auteur(s) : perucca & pouradier

Editeur : Le Grand Livre Du Mois

Parution : 01/01/1999

Format : Moyen, de 350g à 1kg

Nombre de pages : 285

ISBN : 9782702840290

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