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Avis sur Artisans Du Goût À Lyon de Anthony Serex Format Relié - Livre Régionalisme
1 avis sur Artisans Du Goût À Lyon de Anthony Serex Format Relié - Livre Régionalisme
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Artisans Du Goût À Lyon
1 avis
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Présentation Artisans Du Goût À Lyon de Anthony Serex Format Relié
- Livre Régionalisme
Résumé :
Ils sont boulangers, charcutiers, bouchers, fromagers, pâtissiers? et sont unanimement considérés comme les meilleurs dans leur domaine. Parfois Meilleur Ouvrier de France, et toujours passionnés et perfectionnistes, ces figures participent à la réputation lyonnaise de capitale de la gastronomie. Anthony Serex et Véronique Védrenne les ont rencontrés et nous les présentent dans Artisans du goût, en textes et photos. Une galerie de portraits, d?appétissantes natures mortes de leurs produits phares, et des textes bien léchés racontant le parcours et le métier de ces artisans hors du commun font d?Artisans du goût un livre qui se déguste comme une gourmandise.
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