Assiettes Des Mers - Jody Vassallo
- Collection: Styles D'aujourd'hui
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Présentation Assiettes Des Mers de Jody Vassallo Format Broché
- Livre Cuisine
Résumé :
Si vous avez un faible pour les poissons et fruits de mer, ne cherchez pas plus loin : cet ouvrage regorge de recettes aussi originales qu'appétissantes. Impressionnez vos convives en leur servant du crabe vert au piment, ou bien utilisez votre barbecue et préparez un festin de langoustines à la vinaigrette au miel, de petits poulpes grillés ou de gambas à l'ail.
Biographie:
Jody Vassallo a la passion des voyages et de la gastronomie, deux plaisirs qu'elle a découverts dans sa jeunesse et dont elle ne peut plus se passer. Elle a vécu aux États-Unis, au Canada, en Israël et en Grande-Bretagne, et a voyagé en Asie et dans tout le Moyen-Orient. Ses recettes s'inspirent des cuisines qu'elle a découvertes dans ces contrées multiples et variées.
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