Cocottes Et Mijotés - Gilbert Catherine
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EDITION 2012, , format moyen , très bon état. . 8-66623996 - Cocottes et mijotés, Catherine Gilbert, Jean-François Strugala, Julien Le Berre, Maud Gagneux, Solar
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Avis sur Cocottes Et Mijotés de Gilbert Catherine Format Broché - Livre Cuisine
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Présentation Cocottes Et Mijotés de Gilbert Catherine Format Broché
- Livre Cuisine
Résumé :
Retrouvez le goût des bons petits plats d'antan ou découvrez de nouvelles saveurs grâce aux 30 recettes de cet ouvrage, faciles à réaliser, grâce à des explications simples et efficaces - et qui sauront étonner vos proches. Spécialement pensées pour vos cocottes en fonte, ces recettes tant salées que sucrées sont un véritable voyage gustatif. Laissez-vous tenter par des mets épicés venus d'Orient, par d'exquis ragoûts venus de Scandinavie ou d'Europe de l'Est, ou encore par de délicieux flans catalans. Avec la fonte, qui permet une cuisson douce et mijotée, c'est toute la saveur des aliments qui se dévoile. N'hésitez plus et partez à la découverte de ces recettes originales et savoureuses. La cocotte ne pourra que vous surprendre !
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