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Avis sur Le Guide Larousse Du Champagne de Eichelmann Gerhard Format Relié - Livre Vins - Alcools - Boissons
2 avis sur Le Guide Larousse Du Champagne de Eichelmann Gerhard Format Relié - Livre Vins - Alcools - Boissons
Les avis publiés font l'objet d'un contrôle automatisé de Rakuten.
Présentation Le Guide Larousse Du Champagne de Eichelmann Gerhard Format Relié
- Livre Vins - Alcools - Boissons
Résumé :
Grandes marques ou champagnes de vigneron, voici une sélection de plus de 17o maisons et de leurs meilleurs vins. Pour chaque maison, découvrez : un bref historique . les spécificités des méthodes de culture et/ou de vinification et d'élevage . un descriptif du style des vins . une sélection des meilleures cuvées (et, le cas échéant, des meilleurs millésimes), notées entre * et *****, leur composition, leur prix. Avec un petit tour d'horizon du vignoble champenois, un aperçu des principes de vinification ainsi qu'un glossaire des mots du champagne.
Biographie:
Gerhard Eichelmann a poursuivi ses études à Göttingen, Paris et Würzburg et a obtenu des diplômes en économie et en commerce. Après une carrière internationale comme conseil en entreprise, il s'est tourné vers les métiers du vin. Il est à l'origine de Mondo, une revue trimestrielle consacrée au vin, fondée en 1997 dans le but de faire connaître en Allemagne les vignerons et les vignobles du monde entier. En 2000, il a publié Eichelmann Deutschlands Weine (Guide Eichelmann des vins allemands), qui devint très rapidement "l'Eichelmann", actualisé chaque année. D'autres ouvrages se sont ajoutés au fil des ans, toujours sur le thème du vin : Mondo Weinbibliothek (Bibliothèque Mondo du vin), avec des volumes consacrés entre autres à la Toscane et à la Champagne ainsi que la collection Mondo kompakt dans laquelle il a signé des ouvrages sur les vins de Montalcino et ceux du pays de Bade. Il vit à Heidelberg avec sa famille.
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