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Avis sur Gin Lovers de Pham Anne - Laure Format Beau livre - Livre Vins - Alcools - Boissons
2 avis sur Gin Lovers de Pham Anne - Laure Format Beau livre - Livre Vins - Alcools - Boissons
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Présentation Gin Lovers de Pham Anne - Laure Format Beau livre
- Livre Vins - Alcools - Boissons
Résumé :
Le gin n'est plus seulement « hype », il est devenu une vraie tendance et les amateurs de la boisson aux baies de genièvre sont de plus en plus nombreux en Europe et en France.Dans cet ouvrage précieux, moderne et élégant, retrouvez l'univers du gin, son histoire, son élaboration, ses territoires de prédilection (production et consommons), la façon de le déguster et de l'apprécier, comment l'associer avec d'autres ingrédients ou le proposer avec vos préparations culinaires. Avec un ton moderne et enlevé, Anne-Laure Pham nous propose un parfait petit précis du gin émaillé d'anecdotes et de bons conseils pour (re)découvrir la boisson préférée de Gatsby le magnifique et de la Reine Elisabeth II?
Biographie:
Anne-Laure Pham, est journaliste, rédactrice en chef du magazine culinaire Zeste depuis août 2013 . elle collabore également à l'émission radio "On va déguster", sur France Inter, en tant que chroniqueuse. Elle a travaillé au sein du groupe L'Express comme journaliste web, de 2007 à 2013, d'abord pour la rubrique Politique, puis pour les pages Cuisines, Vins, Voyages et Design. Elle tient un blog sur LExpress. fr, La Soif du Miam. Passionnée de street food, elle est membre associée des Camionneuses.
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