Raku - Premières Cuissons de Lantéri Georges Format Broché

Raku - Premières Cuissons - Lantéri Georges

Collection: ATELIER
Format: Broché

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Note : 5 Pour une première approche du raku.

par sita91 (Voir ses avis) le 11/09/2009

Très bon livre, d'une série écrite par Georges Lantéri, s'adresse avant tout au débutant qui veut découvrir cette technique de cuisson datant du 16eme siècle et venant du Japon. De la présentation des outils, aux techniques et aux recettes il est indispensable à toutes personne voulant aborder la raku pas si simple que ça.

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