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Avis sur Bernard Loiseau, Mon Mari de Loiseau Dominique Format Broché - Livre Cuisine
3 avis sur Bernard Loiseau, Mon Mari de Loiseau Dominique Format Broché - Livre Cuisine
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Résumé :
Bernard Loiseau... Du jeune apprenti qui se jurait d'avoir un jour trois étoiles au Michelin au chef le plus populaire de France : une vie au service d'un rêve. Une vie de labeur et de passion. Un personnage authentique, charismatique, angoissé comme tous les perfectionnistes. Cette quête de perfection a-t-elle eu raison de lui ? Pour Dominique, son épouse, ce livre est une façon de lui rendre hommage. Pour le lecteur, c'est la découverte d'un univers fascinant, d'un homme et d'un métier.
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