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Livre Art culinaire - Oenologie - Margret Merzenich - 01/04/2012 - Broché - Langue : Allemand

Auteur(s) : Margret Merzenich - Erika Thier

Editeur : Ulmer Eugen Verlag

Langue : Allemand

Parution : 01/04/2012

Format : Moyen, de 350g à 1kg

Expédition : 171

Dimensions : 19.0 x 12.8 x 1.0

ISBN : 3800177307

Résumé :
Backen wie fr?her - Vielf?ltige Rezepte von Schwarz- bis Hutzelbrot - Alles Wichtige ?ber Getreide, Mehl und Teig - Ideen und Anleitungen f?r den Backofenbau im Garten Egal, ob Sie Holz- oder Elektro?fen vorziehen - dieses Buch verhilft Ihnen mit 60 traditionellen Rezepten und vielen Tipps zu selbst gebackenem Hochgenuss. Zudem erfahren Sie viel Spannendes ?ber Zutaten, Backh?uschen und ?fen. Genaue Anleitungen f?r den Backofenbau im Garten machen Lust, Traditionen wieder lebendig werden zu lassen.

Biographie:
Erika Thier ist Meisterin der ländlichen Hauswirtschaft. Sie ist engagierte Mitarbeiterin im Arbeitskreis Brauchtum und Trachten des Hohenloher Freilandmuseums Schwäbisch Hall-Wackershofen.

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Brot backen - Margret Merzenich

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