Honig - Hans Trenkwalder
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Avis sur Honig de Hans Trenkwalder Format Relié - Livre
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Présentation Honig de Hans Trenkwalder Format Relié
- Livre
Résumé :
F?R ALLE LIEBHABER DES S?SSEN GOLDES!
Honig ist ein faszinierendes Naturprodukt: Er schmeckt angenehm s??, ist gesund und dank der gro?en Auswahl an aromatischen Sorten in der K?che vielf?ltig einsetzbar. Imker Hans Trenkwalder hat bodenst?ndige und leicht nachvollziehbare Rezepte zusammengestellt, die zeigen, dass Honig viel mehr ist als nur ein Brotaufstrich: Ein saftiges Honigsteak ?berzeugt genauso wie verf?hrerisches Honig-Eis oder spritziger Honigsekt. Zus?tzlich beinhaltet das Buch wertvolle Informationen ?ber Bienen, die heilsamen Inhaltsstoffe des Honigs und seine Qualit?tskriterien.
- Honig in seiner ganzen kulinarischen Vielfalt
- von Vorspeisen ?ber Hauptgerichte bis hin zu Desserts und Getr?nken
- alltagstaugliche und erprobte Rezepte
- viel Wissenswertes ?ber Bienen, Honig und weitere Bienenprodukte
- interessant f?r Honig-Liebhaber und Imker
- mit kleinem Honig-ABC
- erweiterte Neuausgabe des 1997 im L?wenzahn Verlag unter dem Titel Das kleine Honig-Buch erschienenen Buches
Entdecken Sie den Honig als Heil- und St?rkungsmittel und verbessern Sie den N?hrwert ihrer Speisen mit den einfachen Rezepten von Hans Trenkwalder! Naturbelassener Honig, erzeugt von Bienen aus wertvollen Bl?ten von Kr?utern und B?umen, liefert wichtige Stoffe f?r den menschlichen K?rper.
Biographie:
Ing. Hans Trenkwalder ist Imker in Landeck. Er war Leiter der Tiroler Imkergenossenschaft und PrÄsident des Landesverbandes fÜr Bienenzucht in Tirol. Sein besonderes Anliegen ist die Erhaltung der dunklen Biene, sie war von den Alpen bis in den hohen Norden beheimatet und ist nun vom Aussterben bedroht. Er war GrÜndungsmitglied der internationalen Gemeinschaft SICAMM zu ihrer Erhaltung. Auch im Ruhestand lÄsst ihn die Faszination Bienen nicht los, neben seiner ImkertÄtigkeit hÄlt er FachvortrÄge.
Imker Hans Trenkwalder hat bodenständige und leicht nachvollziehbare Rezepte zusammengestellt, die zeigen, dass Honig viel mehr ist als nur ein Brotaufstrich. Österreichische Bäckerzeitung Alle Liebhaber des süßen Goldes finden hier wertvolle Informationen über Bienen, die heilsamen Inhaltsstoffe des Honigs und seine Qualitätskriterien. In diesem Buch geht es um Honig in seiner ganzen kulinarischen Vielfalt und alles Wissenswerte über Bienen, Honig und weitere Bienenprodukte. Österreichische Gästezeitung
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