600 Questions Sur Le Vin - Débutant À Connaisseur de Padovani Faure-Brac Nadine Format Boîte

600 Questions Sur Le Vin - Débutant À Connaisseur - Faure-Brac Philippe

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Livre Vins - Alcools - Boissons - Faure-Brac Philippe - 21/09/2016 - Boîte

Auteur(s) : Faure-Brac Philippe - Padovani Faure-Brac Nadine

Editeur : Coédition Chêne/E/P/A

Parution : 21/09/2016

Nombre de pages : 16

Nombre de livres : 1

Expédition : 435

Dimensions : 12.5 x 12.5 x 8.5

ISBN : 9782851208699

Résumé :
Quel est l'autre nom donné au chardonnay en Savoie ? Qu'appelle-t-on le "boisage" ? Peut-on élaborer un vin blanc à partir de raisins rouges ? Qu'est-ce que le premier nez ? Que désigne-t-on par arôme "empyreumatique" dans la dégustation du vin ? Les vins vieux doivent-ils toujours être servis avant les vins jeunes ? Plus de 600 questions pour tester vos connaissances et tout savoir sur le vin ! De l'élaboration, en passant par la conservation et le service, ainsi que les multiples possibilités d'accords gastronomiques, le monde du vin n'aura plus de secrets pour vous ! En famille ou entre amis, néophyte ou expert, cet astucieux QCM accessible à tous vous permettra de profiter des conseils de l'expérience du Meilleur Sommelier du Monde et de parfaire votre culture tout en vous amusant.

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600 Questions Sur Le Vin - Débutant À Connaisseur - Faure-Brac Philippe

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