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Avis sur Cooking In Clay de Joanna White Format Broché - Livre

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Présentation Cooking In Clay de Joanna White Format Broché
- Livre

Livre - Joanna White - 01/06/2003 - Broché - Langue : Anglais

Auteur(s) : Joanna White

Editeur : Bristol Publishing Enterprises Inc.,U.S.

Langue : Anglais

Parution : 01/06/2003

Format : Moyen, de 350g à 1kg

Nombre de pages : 172

Expédition : 248

Dimensions : 13.5 x 21.0 x 1.3

ISBN : 9781558671188

Résumé :
Clay cookery produces superior results from a moist cooking environment, easily and with little added fat. Innovative recipes for meats, poultry, breads, soups, vegetables, side dishes and desserts are augmented with techniques for cooking in clay and caring for clay cookers.

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Cooking in Clay - Joanna White

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