Gemüse - Perfekt Zubereitet! de Deborah Madison Format Relié

Gemüse - perfekt zubereitet! - Deborah Madison

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Présentation Gemüse - Perfekt Zubereitet! de Deborah Madison Format Relié
- Livre

Livre - Deborah Madison - 01/03/2012 - Relié - Langue : Allemand

Auteur(s) : Deborah Madison

Editeur : Bassermann

Langue : Allemand

Parution : 01/03/2012

Format : Moyen, de 350g à 1kg

Nombre de pages : 144

Expédition : 940

Dimensions : 27.5 x 23.8 x 2.0

ISBN : 3809428272

Résumé :
So gut hat Gem?se noch nie geschmeckt

Dieses Buch f?hrt in die Geheimnisse der guten K?che ein. Es zeigt den fachgerechten Umgang mit den verschiedenen Gem?sesorten und wie die k?stliche Gerichte perfekt zubereitet werden. 60 Rezepte - von einfach bis raffiniert, vom klassischen Kartoffelp?ree bis zum gebratenen Spargel mit Orangen-Schalotten-Butter - verf?hren zum Nachkochen und gelingen dank der ausf?hrlichen Schritt-f?r-Schritt-Anleitungen garantiert.

Biographie:
Deborah Madison ist ausgewiesene Expertin für Gemüse und vegetarische Küche und aktives Mitglied der Slow-Food-Bewegung. Für ihre Kochbücher hat sie zahlreiche Preise gewonnen, darunter den James Beard Award, der als Oscar der Kochbuchbranche gilt.

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Gemüse - perfekt zubereitet! - Deborah Madison

Avis sur Gemüse - Perfekt Zubereitet! de Deborah Madison Format Relié - Livre

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