Le Thé. - Le Guide Du Connaisseur de Pettigrew Jane Format Relié

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Livre Vins - Alcools - Boissons - Pettigrew Jane - 09/05/2003 - Relié

Auteur(s) : Pettigrew Jane

Editeur : Modus Vivendi

Parution : 09/05/2003

Nombre de pages : 192

Nombre de livres : 1

Expédition : 480

Dimensions : 20.2 x 15.2 x 2

ISBN : 9782895231257

Résumé :
Voici un ouvrage indispensable pour le connaisseur. Documenté et instructif, il retrace toute l'histoire du thé depuis sa découverte et prodigue de précieux conseils concernant l'achat, la conservation, la préparation, ainsi que sur les variétés de thé et leurs lieux de vente. Vous trouverez plus de 70 variétés présentées et illustrées . des suggestions sur la façon de préparer et de déguster le thé . les " Règles d'Or " pour préparer un thé parfait . les détails de l'organisation d'un thé d'après-midi et des indications sur la/façon d'accommoder le thé.

Biographie:
Jane Pettigrew est une professionnelle du thé depuis 1983, date à laquelle elle ouvrit le salon de thé Tea-Time dans le sud de Londres. Depuis lors, elle a publié quatre livres sur le thé et rédigé de nombreux articles sur le même sujet pour diverses revues internationales.

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