Quenelles Maison - Mahut Sandra
- Collection: Les Petits Plats
- Format: Relié Voir le descriptif
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Avis sur Quenelles Maison de Mahut Sandra Format Relié - Livre Cuisine
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Présentation Quenelles Maison de Mahut Sandra Format Relié
- Livre Cuisine
Résumé :
Le petit livre pour découvrir la quenelle traditionnelle (beurre + farine + oeuf + brochet) et toutes ses variantes (volaille, écrevisse, légumes?), apprendre à la fabriquer, et à la cuisiner + les bonnes idées pour cuisiner les quenelles du commerce ! 35 recettes pour remettre ce classique au goût du jour.
Biographie:
Sandra Mahut est l'auteur de nombreux ouvrages Marabout.
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