Pomme De Terre - André Patrick
- Collection: Tendance Recettes
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couverture cartonnée, moyen format , très bon état. . 2654869 - Pomme de terre, André, Patrick, Editions Artémis, 2011
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L'article présente de légères marques de stockage et d'utilisation mais reste en bon état d'ensemble. Expédié soigneusement dans un emballage adapté depuis la France. Editions Artémis. Pomme de terre. André Patrick Mourton Guillaume Chavanne Philippe Chaumeton Hervé Collectif. Relié. 22x19x1cm....
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Avis sur Pomme De Terre de André Patrick Format Relié - Livre Cuisine
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Présentation Pomme De Terre de André Patrick Format Relié
- Livre Cuisine
Résumé :
Ce tubercule si cher au coeur de l'agronome et nutritionniste français Antoine Parmentier se prête idéalement à toutes les fantaisies culinaires. Seule ou agréablement accompagnée, la pomme de terre ne cesse d'ouvrir de nouveaux et irrésistibles horizons gourmands. Cultivée dans plus de 150 pays, consommée à raison d'environ 65 kg par an et par personne en moyenne, la pomme de terre se positionne résolument comme l'un des ingrédients les plus magiques qu'il est possible de trouver en cuisine, offrant une palette de possibilités gourmandes tout simplement extraordinaire. Et souvent insoupçonnée...
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