Vegan Guerilla - Sarah Kaufmann

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Résumé :
Vegan Guerilla - Revolutioniere deine KÜche mit 40 abwechslungsreichen Rezepten! Aus der Leidenschaft fÜr veganes Kochen und dem Wunsch, Freunde und Freundinnen am Genuss der einfallsreichen Eigenkreationen teilhaben zu lassen, entstand mit Vegan Guerilla ein Food-Blog, aus dem innerhalb kurzer Zeit eine Inspirationsquelle und ein Fundus an leckersten veganen Gerichten wurde. Vegan Guerilla ist lÄngst kein Geheimtipp mehr, sondern gehÖrt mittlerweile zu den bekanntesten Food-Blogs Deutschlands und zeigt, dass vegane Gerichte nicht nur aus Salat und KÖrnern bestehen. Rezepte wie KÜrbis gefÜllt mit Mango und Seitan, Quiche Lorraine, Schupfnudel-Gyros-Pfanne, Hokkaido-Risotto, Quinoa-Patties und viele mehr entfÜhren dich in die Welt des rein-pflanzlichen Genusses. Veganes Essen - das zeigen Sarahs kÖstliche Variationen - ist verblÜffend einfach zuzubereiten und darÜber hinaus unglaublich lecker: Suppen, Salate, AuflÄufe, asiatisch inspirierte Gerichte, Burger- sowie Tofu- und Seitankreationen sind mit diesem Kochbuch einfach zubereitet.

Biographie:
Sarah Kaufmann lebt und studiert in Hamburg. Seit 2010 veröffentlicht sie ihre veganen Essenskreationen im Food-Blog Vegan Guerilla (www.veganguerilla.de).

Bei der Aufmachung des Buches werden die Freude und Begeisterung der Autorin für ihre Art zu kochen direkt spürbar. Le Bouquet (www.lebouquet.org/) Das total originelle Kochbuch mit seinen ungewöhnlich schönen Fotografien ist schließlich bei Compassion Media erschienen, und dürfte bei jedem Veganer Begeisterungsstürme auslösen, wenn man es in der Hand hält. Deutschland is[s]t vegan (www.deutschlandistvegan.de) Tolle Gerichte ohne großen Schnickschnack. Gemüsemassaker (www.gemuesemassaker.de) Jeder der Inspirationen für vegane Gerichte sucht, sei es für Freunde oder sich selbst, ist mit diesem Buch an der richtigen Adresse. The Book Therapy (www.thebooktherapy.blogspot.com)