Tequila Wars - Ted Genoways

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Livre Littérature Générale - Ted Genoways - 01/04/2026 - Broché - Langue : Anglais

Auteur(s) : Ted Genoways

Editeur : Canelo

Langue : Anglais

Parution : 01/04/2026

Format : Moyen, de 350g à 1kg

Nombre de pages : 384.0

ISBN : 9781835985717

Biographie:
Ted Genoways is a two-time James Beard Award winner and the author of five previous books, including This Blessed Earth. His reporting on the tequila industry has appeared in Bloomberg Businessweek, The Daily Beast, Mother Jones, and received the Association of Food Journalists' Award for Best Writing on Beer, Wine or Spirits. He is a senior editor at the Food & Environment Reporting Network....

Sommaire:

'A nuanced portrait of an elusive figure' New York Times

'A dizzying tale' Wall Street Journal

A revelatory history of the vast tequila empire born from the fires of the Mexican Revolution.

At the dawn of the twentieth century, Jos? Cuervo inherited his family's humble distillery, La Roje?a, in the Tequila Valley. Within a decade, he had transformed it into a complex national enterprise that would become Mexico's leading producer of tequila. Cuervo grew his kingdom of agave by acquiring thousands of acres of estates throughout the valley...

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