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Avis sur Einszwei: Kochen! | Margit Proebst - Livre Littérature Générale
0 avis sur Einszwei: Kochen! | Margit Proebst - Livre Littérature Générale
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Présentation Einszwei: Kochen! | Margit Proebst
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Fertigprodukte (Convenience) und Dosenfutter boomen. Kein Wunder, denn kaum jemand hat noch Zeit und Lust, im Alltag gross zu kochen. Vom notigen Know-how einmal ganz zu schweigen... Und erst noch backen - das dauert und ist viel zu aufwandig. Aber liegt die Losung darin, ein Glas Fertigsauce uber die Nudeln zu kippen oder den TK-Kuchen in den Ofen zu schieben? Nein! Mit Einszwei: Kochen! und Einszwei: Backen! eroffnen sich auch dem blutigsten Anfanger ganz neue Dimensionen: Richtig lecker kochen und backen mit wenigen Zutaten aus Dose oder Tute, Tiefkuhltruhe oder Kuhlregal. Beispielsweise Knusper-Cornflakes-Schnitzel mit Limettendip, Tomatensuppe ,,Bella Italia" oder eine Tarte mit marinierten Portwein-Birnen. Dass alles auch dem gelingt, der keine oder nur rudimentare Kochkenntnisse besitzt, garantiert das >>Einszwei: Kochen!<<- bzw. >>Einszwei: Backen!<< -Prinzip: >>Eins: Bereitstellen, Zwei: Vorbereiten, und schliesslich: Kochen bzw. Backen<< - genau in dieser Reihenfolge gliedern sich die Rezepte. So konnen sich Kuchenneulinge auf den jeweiligen Arbeitsschritt voll konzentrieren und mussen nicht parallel agieren. Und Kochprofis kochen quasi im Schlaf - Hektik kommt also keine auf, sondern schnell was Leckeres auf den Tisch!
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