Miso - Lina Kurata
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- Collection: Cuisine
- Format: Grand format Voir le descriptif
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Avis sur Miso de Lina Kurata Format Grand format - Livre Cuisine
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Présentation Miso de Lina Kurata Format Grand format
- Livre Cuisine
Résumé :
Découvrez plus de 50 recettes pour apprendre à vous servir du miso au rythme des saisons, entre salé, sucré et boissons inattendues. Setsuko et Lina, mère et fille, ouvrent leur cuisine et transmettent leurs gestes et leur savoir-faire pour révéler la profondeur, la poésie et la modernité de cet ingrédient vivant.
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