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Avis sur Rose de Margot Fischer Format Relié - Livre Cuisine
0 avis sur Rose de Margot Fischer Format Relié - Livre Cuisine
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Présentation Rose de Margot Fischer Format Relié
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Résumé :
Seit Menschengedenken begleitet die Rose die gro?en Stationen des Lebens. Sie steht f?r Leidenschaft und Verg?nglichkeit, zugleich f?r Trost und Zivilcourage - von Amors Kuss bis zur Wei?en Rose des Widerstands. Doch was haben Aphrodite, Dornr?schen und sogar Solarzellen mit ihr zu tun? Dieser Band erz?hlt die Kulturgeschichte der Rose in all ihren Facetten: von Mythen und Symbolik ?ber Parfumkunst, Heilkunde und Magie bis hin zur K?che. Entdecken Sie ?berraschende Anekdoten, jahrhundertealte Geheimnisse und eine F?lle exquisiter Rezepte mit Bl?ten, Bl?ttern und Fr?chten....
Biographie:
Margot Fischer Die Anglistin und Ern?hrungswissenschafterin arbeitete viele Jahre in der Forschung am Wiener Allgemeinen Krankenhaus, sp?ter leitete sie ein Restaurant mit der K?che von New Orleans. Neben wissenschaftlichen Publikationen und Artikeln zu Ern?hrungsthemen ver?ffentlichte sie 'Wilde Gen?sse - Enzyklop?die und Kochbuch essbarer Wildpflanzen', 'Essbare Wildpflanzen f?r Einsteiger' und 'Kochen in der Kiste - Der energiesparende und entspannte Weg zu k?stlichen Gerichten' sowie mehrere Kochb?cher, die kulturhistorischen Hintergrund, klassische Kochanleitungen und zahlreiche von ihr selbst entwickelte Rezepte bieten, darunter 'Bayou - Kochen in Louisiana'. Zu den von ihr ?bersetzten Kochb?chern z?hlen Claudia Rodens 'Buch der j?dischen K?che' und Elizabeth Davids 'Franz?sische K?che'. Bei mandelbaums kleinen gourmandisen stammen zahlreiche B?nde aus ihrer Feder. Mehr finden Sie auf www.margot-fischer.net...
Sommaire:
Seit Menschengedenken begleitet die Rose die gro?en Stationen des Lebens. Sie steht f?r Leidenschaft und Verg?nglichkeit, zugleich f?r Trost und Zivilcourage - von Amors Kuss bis zur Wei?en Rose des Widerstands. Doch was haben Aphrodite, Dornr?schen und sogar Solarzellen mit ihr zu tun? Dieser Band erz?hlt die Kulturgeschichte der Rose in all ihren Facetten: von Mythen und Symbolik ?ber Parfumkunst, Heilkunde und Magie bis hin zur K?che. Entdecken Sie ?berraschende Anekdoten, jahrhundertealte Geheimnisse und eine F?lle exquisiter Rezepte mit Bl?ten, Bl?ttern und Fr?chten....
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