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Avis sur Jexnovashop - Dick Couteau D'office 1905 - Ustensile de cuisine
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Présentation Jexnovashop - Dick Couteau D'office 1905
- Ustensile de cuisine Ustensile de cuisine
Le couteau de bureau it mais fin est parfait pour les tches dlicates en raison de sa ite longueur. La lame courte mais dure permet des coupes prcises mme pour les aliments plus dursLe tranchant lisse assure une coupe lisse et nette sans dchiquetage. Les couteaux lame lisse sont utiliss pour couper des matriaux de coupe durs et mous.La lame est en alliage X 50 Cr Mo V15. Chaque composant individuel a une tche spciale: Ch (rsistance l'usure), molybdne (rsistance la corrosion), carbone (rsistance)La en polyoxymthylne (POM) offre une rsistance au travail leve et une duret extrme avec une sensibilit comparativement faible la temprature jusqu' environ 110 C. Il possde galement une bonne rsistance aux produits chimiques56 Rockwell (HRC) est le compromis parfait entre une longue et un simple rafftage. Ceux qui utilisent beaucoup son couteau seront trs satisfaits de cet quilibre.